ROSQUILLAS DE MI MADRE “PAQUI”

INGREDIENTES

Limón rallado

½ Kg. Harina

2 huevos

Levadura

10 cucharadas de azúcar (sopera)

10 cucharadas de aceite oliva virgen extra

10 cucharadas de leche entera

ELABORACION

Una vez batido los dos huevos, se echan todos los ingredientes y se hace una masa compacta.

En una sartén con aceite se echan cascara del limón, una vez caliente el aceite, se fríen las rosquillas, que previamente ha sido elaboradas.

Están excelentes.

Helvant/Helvant