INGREDIENTES
Masa hojaldre 230 grs.
Jamón 200 grs.
Queso (varios tipos) 300 grs.
1 huevo
Sal, al gusto
ELABORACION
Abrir la masa y ponerla en una bandeja de horno, con papel vegetal especial para hornos.
Rellenar la mitad con una capar de queso, otra de jamón y otra de queso.
Doblarla muy bien, incluido los filos.
Pinchar con un tenedor
Pintarla con el huevo batido, al cual se la ha vertido un poco de sal.
Horno precalentar a 200º
Al introducir la empanadilla poner a 180º.
El tiempo, según horno, hasta que la masa esté doradita.
María José/Helvant
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