2 RECETAS DE PAN DUKAN

PAN DE MOLDE

INGREDIENTES

2 cucharadas soperas de salvado de avena

2 cucharada soperas de salvado de trigo

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharada sopera de queso blanco con 0% de materia grasa

1 huevo (80)

ELABORACION

Mezclar finamente los dos salvados .En un recipiente rectangular, mezclar todos los ingredientes y poner al microondas a máxima potencia por 4 min.

Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar.

De textura queda como un pan integral pero más poroso por el huevo, de sabor es agradable.

PAN DE MOLDE DUKAN AL MICROONDAS

Fase: todas

INGREDIENTES PARA HACER EL PAN DE MOLDE DUKAN:

• 1 clara de huevo

• 1,5 ó 2 cucharadas de salvado de avena (dependiendo en que fase estés)

• 1 cucharada de salvado de trigo

• 1 cucharada de queso batido (queso fresco 0%)

• 2 tapones de gaseosa

Como hacer el pan de molde Dukan:

Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol y lo introducimos en un molde cuadrado ( un tupper también nos vale).

Lo introducimos al microondas y lo ponemos 3 minutos y medio a máxima potencia.