INGREDIENTES
250 GRS. GARBANZOS (BOTE)
MEDIA CEBOLLA PEQUEÑA
1 LATA DE MAGRO DE CERDO
1 LATA DE CABALLA
1 SOBRE DE SALMON NORUEGO AHUMADO
1 LATA CHAMPIÑONES PEQUEÑA LAMINADAS
SAL
ACEITE
VINAGRE
1 CUCHARADA DE MAHONESA
ELABORACION
En una fuente, se echan los garbanzos, la cebolla picada muy pequeña, el magro de cerdo cortado a dados, la caballa, el salmón y la lata de champiñones, se vierte al gusto de cada cual, la sal, y el vinagre y a continuación el aceite, se mueve todo muy bien, se deja reposar un poco y a continuación se le echa la cucharada de mahonesa, volviendo a mover muy bien.
Helvant
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